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Startseite » Shop » 9783861950837 » Tübinger Kochbuch von Anonym Anonymus (gebundenes Buch)

Tübinger Kochbuch

1900 Speisen (1782 1900 Speisen

Erschienen am 15.10.2009
59,90 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783861950837
Sprache: Deutsch
Umfang: 212 S.
Format (T/L/B): 2 x 19.6 x 12.5 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Das "neue wohl eingerichtete Kochbuch aus dem Jahre 1782" ist das umfassenste seiner Art. Neben einem Kompendium von Kochrezepten aller Art enthält es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und Ratschläge zu vielen weiteren damals selbstverständliche Fertigkeiten einer Hausfrau.

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