Das Bundesaltenpflegegesetz fordert von allen Ausbildungsstätten und Lehrenden der Altenpflege ein handlungs- und lernfeldorientiertes Vorgehen. In dieser neuen Struktur stellt Ursula Kriesten Beispiele und Situationen zu allen Lernfeldern dar, die im Pflegealltag stattfinden und in Ausbildung und Prüfung behandelt werden müssen. Zu jeder Fallgeschichte gibt sie fallspezifische und methodisch unterschiedliche Bearbeitungshinweise. Damit schafft sie eine Grundlage für die Organisation und Durchführung der Ausbildung sowie der schriftlichen und mündlichen Prüfung nach der Lernfelddidaktik. Die Neuauflage ist noch prägnanter strukturiert und enthält zahlreiche neue Fallbeispiele.

Die Autorin Ursula Kriesten absolvierte als Krankenschwester eine pädagogische Weiterbildung zur Lehrerin für Pflegeberufe und studierte Sozialpädagogik und Betriebswirtschaft. Seit 1985 ist sie in der Erwachsenenbildung mit der Aus-, Fort- und Weiterbildung von Pflegeberufen befasst, seit 1995 in leitenden Positionen. Derzeit führt sie die "Akademie Gesundheitswirtschaft und Senioren -AGewiS" des Oberbergischen Kreises in Gummersbach.