Urkomisch, schräk-spannend und nordisch lecker: der Krimirund um den "König der Kohlsorten". In einem norddeutschen Dorf an der Hunte gerät die ländliche Idylle ins Wanken: Wirt Kuno Hansen ist verschwunden. Hals über Kopf reist seine Tochter samt Ehemann an. Zum Entsetzten der Dorfbewohner ist dieser schwarz und kocht internationale Grünkohlgerichte. Als dann auch noch der Flüchtlingshelferkreis seine Schützlinge zur Kohlfahrt anmeldet, um sie mit dem örtlichen Brauchtum bekannt zu machen, bricht entgültig das Chaos aus. Uns zu allem Überfluss schwimmt ein Toter in der Hunte....

Helga Bürster, Jahrgang 1961, ist in der Nähe von Oldenburg geboren und lebt heute wieder mitten im Grünkohlland. Mit "Das Kohl & Pinkel Buch" schrieb sie das Standardwerk zum Grünkohl.

"Grünkohl, das ist das Gold des Nordens. Die Oldenburger Palme, der Bremer Schatz. Grünkohl ist nicht nur lecker, sondern auch heilkräftig. Das wussten schon unsere Vorfahren."