Abnehmen mit der Low-Carb-Diät und trotzdem nicht auf Brot verzichten. Brot selber zu backen hat den Vorteil die Zutaten und den genauen Anteil an Kohlenhydraten zu kennen, damit eine Diät auch erfolgreich ist.Was Sie in diesem Buch erwartet:- abwechslungsreiche und einfache Brot-Rezepte, feine Dips und Brotaufstriche mit wenig Kohlenhydraten- Angabe von Kalorien und Kohlenhydraten für jedes RezeptDie Rezepte (ohne Fotos) mit Schritt-für-Schritt-Anleitung sind geeignet für den Thermomix TM31 und TM5. * - *Bei der Bezeichnung "Thermomix" handelt es sich um eine geschützte Marke der Firma Vorwerk (CH).Inhaltsverzeichnis:Low-Carb Brot-RezepteKäse-Sesam-StangenLow-Carb-Mini-BrezelnSchnelles Low-Carb-Kastenbrot (Basisrezept)Schinken-BaguettebrötchenGrill-BrötchenMöhren-Pinienkern-SemmelnFruchtiger OsterzopfPikantes Cheddar-Oliven-BrotSalami-Pizza-BrötchenKokos-Ingwer-BrotKnusper-Knäckebrot"Oopsies" Mini-Kräuter-FladenRosmarin-Zaziki-BrotWeihnachtlicher BrotkranzButtermilch-BagelsSpeck-Zwiebel-EckenLow-Carb BrotaufstricheBierschinken-Rucola-AufstrichEier-Salat mit KrabbenRadieschen-Walnuss-AufstrichAvocado-Creme mit PaprikawürfelnHaselnuss-CremeLow-Carb DipsKnoblauch-Kräuter-DipAsiatischer Erdnuss-DipHüttenkäse-Meerrettich-DipMacadamia-Peperoni-Orangen-DipTomaten-Thymian-Dip

JOHANNA KRÜGER, leidenschaftliche Köchin und Kochbuchautorin