Schritt für Schritt zum Grill-MeisterTemperatur, Techniken, Timing& Tools. Die GU Weber's Grillbibel Vol.2 liefert das nötige Know-How und 125 neue Rezepte rund um das schönste Hobby der Welt. Für Einsteiger und Profis.Das Standardwerk für alle Grill-FansGrill-Guru Jamie Purviance erklärt step by step, worauf es bei der Zubereitung und den Techniken ankommt. Lamm, Rind, Schwein, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte mit Weber lässt sich alles grillen, egal ob mit Gas oder Holzkohle. Hawaiian-Style-Cheeseburger, Hoisin-Ingwer-Steak oder Honig-Teriyaki-Rippchen. Die variantenreichen Rezepte werden mit Step-Fotos einfach erklärt. Auch dabei: Praktische Tipps zu Grundtechniken, Zubehör und Geräten. Mit diesem Kochbuch brennt Ihnen beim nächsten BBQ garantiert nichts an.Inhalt: - "Die 4 T", "Vorspeisen", "Rind&Lamm", "Schwein", "Geflügel", "Seafood", "Gemüse& Beilagen", "Desserts", "Extras"- 1000 Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen- Clevere Tipps zu Temperatur, Timing& Zubehör- Grillkompass mit Angaben zu Mengen und Garzeiten- Info-Box Grillwissen: spannende Fakten über Zubereitung und Zutaten

Hinweis zur OptimierungImpressumHinweis zur Verwendung von AluminiumfolieEinführungDie »4 T«VorspeisenRind& LammSchweinGeflügelSeafoodGemüse& BeilagenDessertsWürzmischungen& PastenMarinaden& LakenSaucen, Dressings& mehr