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Die Geheimrezepturen der Kräuterbäuerin

Für Gesundheit und Genuss

Erschienen am 12.03.2018, 1. Auflage 2018
17,00 €
(inkl. MwSt.)

Lieferzeit unbestimmt

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783835418134
Sprache: Deutsch
Umfang: 160 S., 105 Fotos
Format (T/L/B): 1.3 x 24 x 17 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Ganzheitliche Kräuter-Kompetenz auf höchstem Niveau, gegliedert nach Verwendungsmöglichkeiten. Heilkräftig und köstlich: Rosmaries Kräuterrezepte für Tees, Gewürze, Säfte, Wein, Likör, Essig, Öl. Authentisch und stimmungsvoll porträtiert von Christine Weidenweber: die Bergbäuerin Rosmarie Kranabetter und ihr einzigartiger, in 1.300 m Höhe gelegener Kräutergarten.

Autorenportrait

Christine Weidenweber ist diplomierte Agrarwissenschaftlerin und seit 1998 als Lektorin, Redakteurin und Autorin verschiedener Gartenbücher tätig. Ihre Schwerpunkte liegen dabei neben der Landwirtschaft vor allem im Gartenbau und der Ernährung. Seit vielen Jahren ist sie ehrenamtlich für den Deutschen Wetterdienst als phänologische Beobachterin im Spessart unterwegs. Aufgewachsen ist Christine Weidenweber auf einem bäuerlichen Betrieb in der Nähe von Kassel. In ihrer Kindheit und auch heute noch werden alte Bräuche in ihrem Elternhaus gepflegt.

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